“贪如火，不遏则燎原；欲如水，不遏则滔天。”无论“大贪”还是“小腐”，都要坚决查处，绝不容情

　　薄熙来说，重庆直辖以来，历届班子都高度重视党建，成效显著。我市的梁晓琦、蒋勇、刘信勇、晏大彬等人，涉案金额都在千万元以上。今年1-9月，全市就查处了厅局级干部19人，这次打黑除恶，又查出一批“保护伞”，文强、彭长健、张弢、乌小青等人执法犯法，令人震惊。

　　...

包装技术的发展是随着商品流通的需求而发展起来的。对于商品来说，包装主要是起到防护、隔离、定量、装璜和说明的作用，这也是传统包装的功能和特点。随着商品经济的发展，商品对包装的功能性要求越来越强，包装的智能化已经是商品包装发展中势在必行的趋势。

　　智能包装在保护、服务、信息等方面的强大功能使其在药品、食品、日用化学品、物流等领域的运用越来越广泛。

　　药品智能包装

　　由于药品本身关乎人类健康以及其本身制剂加工技术深化...

一．MAP的由来

　　在过去的十年里，人们生活方式的变化远远地超出我们的预料。同时，食品不仅是一种基本需要，而且也是衡量生活水平的一个标准。如今，消费者高度重视易腐食品的纯正口味，长保质期和有吸引力的外观包装。因此，食品工业开发新的食品包装技术来满足客户的需求。由于社会的发展和顾客对高质量不断增加的需求，使用改良气体包装易腐食品演变为一个市场趋势。

　　气调保鲜包装国外又称MAP或CAP(即Modified Atmosphere Packing)。、国...

　　网络流行生僻字一览

　　烎读音：yín原义：光明。网络新义：在游戏中，意义衍生为“遇强则强，斗志昂扬，热血沸腾，你越厉害我越要找你挑战，希望在竞争或对抗中一比高下”。

　　槑 读音mei，古同“梅”。这个“槑”字由两个“呆”组成，于是在网络语言里被用来形容人很傻很天真。

　　囧读音jiǒng，古同&...

如今，食品包装、医药品包装、家庭日用品包装、服装包装、工业品包装都大量地采用了塑料软包装，塑料软包装已成为与人们生活最为密切的包装之一。然而，目前国内对塑料软包装的生产和应用还存在一定的误区。主要表现在，一方面包装设计夸大了包装的装饰性，造成了生产的浪费；另一方面生产企业为应对市场的激烈竞争，追求降低成本，忽视了包装的基本功能性，即保存被包装内在物价值的功能，因此出现一些选材不正确或复合材料组合不合理的现象，导致市场上出现很多过度包装和不合格包装。这些误区不仅造成国产商品因为包装问题难以出口，也影响...

 四、辐照食品的种类

    目前，全世界已有42个国家和地区批准辐照农产品和食品240多种，每年辐照食品市场销售的总量达20×104吨。辐照食品种类也逐年增加，截止到2005年，我国辐照食品种类已达七大类56个品种，主要有：①谷物、豆类及其制品辐照杀虫；②干果、果脯类辐照杀虫杀菌；③熟畜禽肉类食品辐照保鲜；④冷冻包装畜禽肉类辐照保鲜；⑤脱水蔬菜、调味品、香辛料类和茶的辐照杀菌；⑥水果、蔬菜类辐照保鲜；⑦鱼、贝类水产品类辐...

辐照食品的安全性

中国食品科学技术学会面制品分会专家
中国农业大学食品学院副教授 沈群

    一、辐照原理

    食品辐照技术是20世纪发展起来的一种灭菌保鲜技术。它是以辐射加工技术为基础，运用X-射线、γ-射线或高能电子束等电离辐射产生的高能射线对食品进行加工处理，在能量的传递和转移过程中，产生强大的理化效应和生物效应，...

一、“食品安全”的内涵　　“食品安全”通常是就食品的质量情况而言的，主要指食品中是否包含有毒、有害物质，是否影响人体健康等问题。而广义的食品安全还包括数量的概念，比如农业部门提供的粮食充足与否。　　二、我国“食品安全”问题的现状　　(一)初级农产品源头污染较重。有的产地环境污染、污水浇灌、滥用甚至违禁使用高毒农药；工业三废、城市废弃物的大量排放，造成许多有毒、有害物质渗入土壤中；饮用水中含菌量高、重金属含量高；饲养禽畜非法使用生长激素及“瘦肉精”。这些大大降低了农产品消费安全性。　　...